有時候起床不知道要吃什麼的時候 
這裡這裡→ 王鼎胡椒餅 ▼
王鼎胡椒餅營業時段有早上06:00–11:00＆下午15:00–20:00
賣的內容有主角〝胡椒餅〞和燒餅系列–蔥燒餅 沙拉燒餅
和我最喜歡的蔥油餅加蛋
飲料也有奶茶選項
烤地瓜則是冬天限定 現在也開始販賣囉~
價錢在整體上來看普遍落30元-50元中
每次騎車經過人都很多 今天起床後決定來開箱試吃試吃⊙⊙
結果點餐時 老闆跟我說胡椒餅賣完了.....明日請早
無緣的胡椒餅→老闆說已經是有人訂購的了....只好看圖留念了
不過還是有其他熱門商品的哩↑↑↑↑↑↑蔥燒餅
碳烤爐裡面只剩下蔥燒餅和燒餅了
蔥燒餅也只剩下3個 我去買了時間是晚上6點 已經快賣完了.....
馬上跟老闆買了一個 看到雞肉捲餅50元 也點了一個嘗鮮嘗鮮說
老闆從冰箱拿出向蔥抓餅的餅皮下去煎 煎法很像在做蔥抓餅
旁邊的油鍋是在炸已裹好粉的雞肉塊 炸法很像小時候的吃的雞排
老闆在煎好的餅皮圖上滿滿的類似甜麵醬的醬汁 咦~怎麼跟烤鴨作法很像阿
煎好的雞肉2塊放入餅皮中 再加上蔥白 雞肉捲餅完成
老闆說如果想吃不想要等可以先打電話訂 有時候下午時段會有人訂大量的胡椒餅
又怕冷掉跟過多胡椒餅未售完 放太久會過乾 所以都是現做限量
結完帳後立馬試
吃
蔥燒餅的外觀跟我的Iphone 6 插不多長度 白芝麻香氣遍部餅皮
咬下去真得蔥燒餅的碳烤香氣 很濃郁 很香 白芝麻有加乘效果
餅皮真的很厚實 咬下去很扎實不會遇冷後裡面馬上塌軟 外皮很酥脆
裡面還有很重要的香氣→胡椒味 吃到一半時更香不會膩 也不會嗆辣
再來就是我的雞肉捲餅開箱嘗鮮囉 打開後有6塊切好的捲餅
外皮一樣煎的酥酥 裡面的餡料很飽滿厚實 雞肉塊和蔥白飽滿的在捲餅裡
咬下去的時候配合甜麵醬 真的不會太乾 因為雞肉肉汁帶動外面捲餅
以為醬料會被捲餅吸乾 呈現乾、柴的口感 其實吃起來 不失風味
綜合整體口感 蔥燒餅(20元)厚實很扎實 很適合下午點心食用 不會太飽又可以吃晚餐
推薦指數 ★★★★★
雞肉捲餅(50元) 若是還沒吃早餐或晚餐適合點一個飽食 份量夠 物美價廉
推薦指數 ★★★★★★
今晚點了餐點70元等於可以點一個便當 但是真的很飽
推薦給如果真的不知道要吃什麼的民眾 可以嘗試看看唷
地址:台湾新竹縣竹北市三民路王鼎胡椒餅
電話:0934330956
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